Por: Jannett Gonzales
El último miércoles estuvo en el
estudio de Bausate Radio en el programa
Consultorio: “Médico en Alerta”. El Doctor Jefferson Vera, especialista en
Medicina Natural Autentica quien conversó con Lourdes Bermeo conductora del
espacio, sobre cómo combatir las enfermedades a través de la alimentación.
Ambos en una breve entrevista
realizada por Bermeo comentaron temas relacionados al cuidado de la salud y la
prevención de algunas enfermedades como la Diabetes y el Cáncer. La Organización
Mundial de la Salud (OMS) informó que entre las 10 enfermedades que causan más
muertes en el mundo se encuentran en séptimo puesto el Cáncer y en octavo
puesto la Diabetes Mellitus.
“Lo ideal en la Diabetes es que
las personas comiencen a reducir los alimentos o cambiarlos simplemente por
alimentos más integrales como arroz integral o aumentar el consumo de frutas
como peras, manzanas, naranjas y toronjas…” dijo Vera al consultarle sobre cómo
combatir la Diabetes, una enfermedad tan recurrente en nuestro país.
La Liga contra el cáncer
institución encargada de la detección y prevención del cáncer en el Perú comunico
que 19.000 mil personas murieron en nuestro país en el año 1013 debido a esta
terrible enfermedad.
Vera, dijo además que lo mejor
que se puede hacer para prevenir el Cáncer es comer de forma balanceada. Consumir
ensaladas y que los alimentos que se ingieran necesariamente tendrían que ser
50% cocidos y 50% crudos solo así se
tendría un buen equilibrio en la dieta diaria.
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